Fer carbó de bambú és un procés tradicional però hàbil. A continuació es mostren els passos i les precaucions detallades:
1. Preparació de material
Selecció de matèries primeres:
Utilitzeu bambú que tingui almenys 4 anys (les seves fibres són més denses i el seu contingut de carboni és més elevat), preferiblement amb un diàmetre de 5 cm o més.
El bambú fresc hauria de ser aire - assecat durant 1-2 setmanes per reduir el contingut d’humitat (el contingut d’humitat hauria d’estar per sota del 20%).
Eines:
Kiln de terra/forn metall (pou - segellat), serra, maons refractaris, termòmetre (0-1000 graus), bufador (opcional).
2. Passos de producció
1. Processament de bambú
Tall: va veure el bambú en segments de 50-100 cm. El bambú gruixut es pot dividir en 4-6 peces.
Eliminació de les impureses: traieu la membrana de la superfície interior del bambú per evitar que l'olor es cremi.
2. Carregant el forn
Apilament: apileu el bambú vertical o en un patró creuat, deixant un buit de 2-3 cm per al flux d'aire.
Segell del forn: utilitzeu fang barrejat amb palla per segellar la porta del forn, deixant només les obertures de combustió superior i la ingesta d’aire inferior.
3. Procés de carbonització (etapa principal)
Baix - assecat de temperatura (100-150 graus):
Es cremen lentament a foc lent durant 24-48 hores per evaporar qualsevol humitat que quedi. El vapor blanc s’emetrà de la combustió.
Alta - Carbonització de temperatura (300-600 graus):
Augmentar la calor. Quan el bambú es torna groguenc - marró, segella parcialment la ingesta d'aire per privar el forn d'oxigen. El fum groc apareixerà de la combustió (a mesura que el vinagre de bambú s’evapora).
Etapa de refinació (700-900 graus):
Mantingueu la temperatura alta durant 2-3 hores, fins que el fum verd de la combustió s’esvaeixi (indicant que els volàtils s’han expulsat en gran mesura).
4. Extracció de refrigeració i carbó vegetal
Refredament natural: segelleu totes les obertures i refredeu-ho al forn durant 3-5 dies (el refredament ràpid farà que el carbó vegetal es trenqui).
Projecció de carbó vegetal:
El carbó vegetal amb un lustre metàl·lic i un so cruixent quan es toca es considera alta qualitat -.
El carbó trencat es pot posar en pols de carbó vegetal per a un ús posterior.
